वड़ा पाव | Vada Pav Special Recipe in Hindi & English

Vada Pav

( Vada Pav Recipe in English is below... at the end of this page )

how to make Vada Pav Recipe in Hindi & English sks3fitness.com
Vada Pav Recipe in Hindi & English


                                                                      तो आज हम आपके लिए वड़ा पाव बनाने वाले हैं. नाश्ते के लिए वड़ा पाव एक बेहतर ऑप्‍शन है. वड़ा पाव बनाने में बहुत आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट भी होता है. साथ ही यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है. और वड़ा पाव से मिलने वाली एनर्जी जो कैल्शियम, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स में होती हे, वो सेहत के लिए बहुत जरुरी होती हे ताकि आप पूरा दिन उत्साहित रहे.

सामग्री वड़ा पाव बनाने के लिए -

       वड़ा पाव बनाने के लिए आपको लेना पड़ेगा....

  • 4 पाव या बन
  • 100 ग्राम बेसन
  • बेकिंग सोडा – 1 चुटकी
  • लाल मिर्च पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • अजवायन – 1/4 छोटा चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार
भरावन के लिए -
  • आलू – 4 / 5 मीडियम साइज (उबले हुए)
  • हरी मिर्च – 2 (बारीक कटी हुई)
  • हरा धनिया – 2 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ)
  • लाल मिर्च पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
  • धनिय़ा पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • अमचूर पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
  • अदरक – 1 इंच का टुकड़ा (बारीक कटा हुआ)
  • नमक – स्वादानुसार
  • तेल – तलने के लिये


विधि - वड़ा पाव बनाने की -

  1. पहले बेसन में पानी मिलाकर उसका पकौड़ी जैसा घोल बना लें। घोल में लाल मिर्च पाउडर, अजवायन, धनिया पाउडर और नमक डाल दें और अच्छी तरह से मिश्रण बना लें. तैयार मिश्रण को ढ़क कर 15 मिनट के लिये बाजू में रख दें.
  2. अब आलुओं को छील लें और उनका मैश तैयार कर लें. उसमे लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर, नमक, हरी मिर्च, अदरक एवं हरी धनिया डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें. इसके बाद मिश्रण को 4 - 6 माध्यम आकार में बांट कर उनके गोले बना लें.
  3. अब गैस पर कढ़ाई रखकर उसमें तेल डालें और उसे गरम करें. तेल गरम होने पर आंच धीमी कर दें. आलूओं के गोलों को बेसन में डुबा कर तेल में डालें. आलूओं के गोलों को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें.
  4. अब पाव को बीच से काट लें और उसमें टोमैटो सॉस लगा दें। उसके बाद बन/पाव के बीच में एक वड़ा रख दें.
  5. अब वड़ा पाव तैयार है. तो... इंतज़ार किस बात का...? एन्जॉय वड़ा पाव 😊
I am eating my Vada Pav, I can't wait...😋

सुझाव : वड़ा पाव सौस या चटनी के साथ गरमागरम सुबह के नाश्ते में या शाम को खाये या बच्चो के लंच बॉक्स में दे. उन्हें बहुत पसंद आयेगा. गरमा गरम वड़ा पाव को हरे धनिये की चटनी या टोमॅटो सॉस के साथ परोसिये, खाइये और खिलाइये.



Vada Pav Recipe in English

                                   So today, we are going to be make a Vada Pav for you. Vada Pav for breakfast is a great option. Vada Pav is very easy to make and also very tasty. In addition, everyone loves Vada Pav from children to adults. And the energy that comes with Vada Pav which is in the protein, calcium and carbohydrate form, it is very important for the health & fitness so that you will fill energetic throughout the whole day.

Ingredients for Vada Pav -

             To make Vada Pav you have to take...

  • 4 Buns or Pav
  • 100 gms Gram flour
  • Baking soda - 1 pinch
  • Red Chili Powder - 1/4 teaspoon
  • Coriander Powder - 1/2 teaspoon
  • Oregano Parsley - 1/4 teaspoon
  • Salt - according to taste

For Filling -
  • Potato - 4 / 5 Medium Size (boiled)
  • Green chili - 2 (finely chopped)
  • Green coriander leaves - 2 teaspoons (finely chopped)
  • Red Chili Powder - 1/4 teaspoon
  • Coriander powder - 1/2 teaspoon
  • Amchoor Powder - 1/4 teaspoon
  • Ginger - 1 inch piece (finely chopped)
  • Salt - according to taste
  • Oil - for frying


How to make Vada Pav -

  1. First mix the water in the gram flour and make a dumpling-like solution. Put red chili powder, oregano, coriander powder and salt in the solution and mix well. Cover the prepared mixture and put it in the side for 15 minutes.
  2. Now peel the potatoes and prepare their mash. Add red chili powder, coriander powder, amchoor powder, salt, green chilies, ginger and green coriander and mix well. After this, divide the mixture into 4-6 medium size and make the balls.
  3. Now put the oil frying pan and heat it. Slow down the heat when the oil is hot. Dip potato balls into gram flour and put them in oil. Hold the balls of potatoes till they become golden on both sides.
  4. Now cut the bread from the middle and put tomato sauce in it. After that, put a potato balls in the middle of the bread / bun / pav.
  5. Now the Vada Pav is ready. So what are you waiting for ...? Enjoy Vada Pav 😊
I'm eating my vada pav, I can not wait ... 😋

Suggestions: Eat Vada Pav in breakfast or snack with a sauce or chutney & can give it to the children's lunch box. They will love it a lot. Serve hot Vada Pav with Green Coriander Chutney or Tomato Sauce, Eat and Feed.


Nutritional Value in Vada Pav

Nutritional Value in Vada Pav
Nutritional Value in Vada Pav


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